Рецепты армянских блюд с сыром
Блюда из сыра, Лаваш армянский, Лаваш с сыром
В продолжение нашего гастрономического путешествия мы подготовили для вас 4 рецепта для вкусного ужина от шеф-поваров лучших армянских ресторанов Москвы. Все блюда вкусные, сытные, но при этом совсем не тяжелые и не калорийные. Они идеальны для вечерней трапезы! Особенно хорош наш набор рецептов для романтического вечера, все блюда легкие — среди них нет ни перегруженных жирным мясом, ни приторно сладких.
Несомненно и непременно стоит попробовать лучшие блюда армянской национальной кухни. Потому что не каждая страна способна похвастаться таким многообразием и вкусовым изобилием. Армения однозначно может. Одно лишь упоминание о шашлыках заставляет мясоедов сладостно сглатывать слюну. А сколько еще интересных блюд подарили искусные армянские кулинары! Принимая во внимание рецептуру и способ приготовления блюд, можно выделить несколько особенностей армянской кухни.
Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. В зависимости от предпочтений начинка может быть разной, но сыр занимает основное место. Необычайно вкусная еда готовится быстро, подаётся в горячем виде, с пылу с жару, пока сыр расплавлен. Блюда из сыра пользуются популярностью во всём мире. И одно из них — это Ёка.
