Рецепт щей из щавеля на мясном бульоне - Щи из щавеля на курином бульоне рецепт супы. «Афиша-Еда»

Для меня зеленые щавелевые щи — сезонное блюдо, которое в детстве прочно ассоциировалось с радостным ощущением предстоящих каникул. Тогда щавель сложно было найти на рынке, вернее его не продавали, приходилось с дедом ехать за город, собирать щавель в полях.

Щавелевый суп с говядиной

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Конечно, самый вкусный суп — из белых грибов, но подойдут и подосиновики с подберезовиками.

Вкусный щавелевый суп с яйцом и курицей аппетитный и наваристый никогда не надоедает. Жаль, что свежий щавель , пригодный для пищи можно купить только весной и вначале лета. Хорошие хозяюшки заготавливают весенний щавель в банках на весь год, чтобы чаще радовать семью вкусными блюдами с его добавлением. Суп из щавеля на курином бульоне приготовить несложно.

Приготовление щей на протяжении многих лет является основным занятием русских хозяек на кухне. При всех разновидностях щей технология их приготовления остается неизменной. Щи можно готовить из капусты с мясом, птицей, рыбой.