Как приготовить рулет с тыквой на пару - Рецепт: Ханум (паровой рулет с картофелем)

Здравствуйте, Анна Анатольевна! Очень рада, что рецепт вам понравился. Приготовьте-вам обязательно понравится это блюдо!

Паровой рулет с картофелем ханум

У картошки есть свои секреты, и вот один из них: чтобы она получилась не клейкой, а максимально хрустящей, с золотистой корочкой, ее желательно порезать заранее на небольшие кружочки толщиной 2—3 мм и. Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Если картошки нет, возьмите тыкву, если нет тыквы, возьмите морковку.

Ханум (паровой рулет)

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около кКалл.

Ханум (паровой рулет)

Этот рецепт включен в мою новую книгу «Плов, шурпа, лагман, шашлык и не только». Манты , несмотря на то, что это одно из самых гениальных кулинарных изобретений, — в некотором смысле блюдо коварное. Если его правильно! Даже тот, кто хорошо знает меру собственных потребностей в еде, соприкасаясь с манты, об этой мере забывает. Потому что вкусно, черт возьми!