Рецепт рыбы в фольге в духовке сома

Многие хозяйки считают, что запеченный сом в духовке , исходя из своих особенностей своих особенностей, получается жирным и пахнущим мулом. Действительно, крупные тушки рыбы имеют большое количество жира, а так как сом обитает на дне озер, рек и водоемов, то его мясо определенно пахнет тиной. Но правильно подобрав рецепт запеченного сома в духовку, вы получите вкусное, не жирное мясо без ярко выраженного речного запаха. У старых сомов большого веса жировая прослойка значительно толще, чем у сомов средней весовой категории.

Сом, запеченный в фольге

Запеченный сом в фольге — один из лучших способов приготовить эту рыбу. Она достаточно жирная, так что блюдо будет медленно томиться в собственном соку до потрясающего результата. Для приготовления запеченного сома добавьте любимые специи, лавровый лист лучше перетертый , соль, перец и лимон. При этом кусочки лимона можно класть как сразу в фольгу, так и полить рыбу соком после запекания.

Еда от ШефМаркет. Кускус и филе сома, запеченные в фольге. Кускус и филе сома, запеченные в фольге, считаются очень полезным, а самое главное вкусным и низкокалорийным блюдом.

Evgeny Hcore. Готовим в горшочках: филе сома, запеченное с картофелем и солеными огурцами. Готовим и вяжем. Как быстро и вкусно приготовить речную рыбу. Сом в фольге в духовке. Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке.