Рецепт джемов

К начинающемуся сезону варенья мы подобрали для вас простые и вкусные рецепты домашних джемов, варений и конфитюров. Фиговый джем — невероятно хорош как к чаю, так и с мясом, птицей, сырами и паштетами.

Джем из свежих ягод

Вкусный бутерброд с джемом по утрам — это очень полезно, кто откажется от этого? Слово «джем» вошло в обиход для обозначения фруктовых паст. Он идеален в качестве начинки для пирогов, круассанов, подходит к хрустящим тостам, является отличным дополнением к разнообразным десертам. Джем — это варенье из измельченных переваренных фруктов.

Вареньем или джемом из ягод, сваренным по традиционным рецептам, уже никого не удивить. Их вкус со временем приедается, не приносит былого наслаждения. Хочется побаловать себя необычными заготовками из собранных ягод и фруктов. Какими оригинальными джемами и вареньями порадовать себя и близких?

Как жаль, что фото не передает запахи! Что может быть лучше к зимнему чаю, чем ароматное варенье? Очередная импровизация на тему варенья, получилось изумительного янтарного цвета. Думала назвать Рождественское -- тёплый корично-яблочный аромат с ноткой цитруса очень напоминает о Новом Годе ;.