Плов в горшочках в духовке рецепты со свининой

Существует множество рецептов плова и способов его приготовления. Его готовят в сковородах и казанах на плите, костре, в духовке, томят в мультиварке, в больших глиняных горшках или в небольших горшочках в духовке.

Плов со свининой в горшочке, приготовление в духовке рецепт с фото

Блюда приготовленные в глиняных горшочках как известно, намного вкуснее и полезнее, чем приготовленные в обычной посуде на плите. Сегодня мы приготовим «плов» в горшочке в духовке. Почему слово -плов, мы взяли в кавычки, да потому что все таки настоящий плов готовится совсем по другому. Приготовить настоящий плов это целое искусство!

Порций: 8 Время приготовления: 1 час 20 мин. Калорийность: ккал Кухня: Европейская. Совсем недавно взяла у мамы глиняные горшочки для запекания, и первым делом решила готовить плов в духовке в горшочках. Мне такая готовка очень нравиться — подача получается красивой, порционной, а блюда — особо ароматными.

Плов, как национальное блюдо народов Средней Азии, можно приготовить не только в казане, но и в горшочках в духовке. Этот способ неоднократно проверен, и вкусный результат гарантирован даже несмотря на то, что методика приготовления несколько нестандартная. Для него используют те же продукты, что и для традиционного. Рассыпчатый и пряный плов с курицей в горшочке в духовке получается отменным! Такой способ сохранит все яркие ароматы и вкусы блюда. Кулинарная идея подойдет для сытного семейного обеда или ужина.