Муссового торта с зеркальной глазурью с фото - Торт Три шоколада рецепт с пошаговыми фото подробно
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Нежное и изысканное завершение любого праздника, будь многолюдный юбилей или камерное семейное застолье — муссовый торт. Существует множество вариаций приготовления этого десерта, неизменной остается его основа — нежный мусс, сливочный, фруктовый или шоколадный. Текстуры при этом могут быть разными. Классический вариант — нежный мусс на тонком бисквите. В последнее время его модно сочетать с крамблом — крошкой из песочного теста, хрустящей и формирующей контраст с муссом. Еще одна модная тенденция — покрытие зеркальной глазурью, шоколадной или цветной.
Торт три шоколада - это первый муссовый торт, который я попробовала. Событие произошло в мае году представляете какой вкусный торт, раз я дату запомнила. Я съела кусочек и влюбилась в муссовые торты навсегда. Для меня они самые вкусные.
- Ингредиенты на одна порция
- Дорогие друзья! Предлагаю, на досуге, приготовить этот классический торт с легким ароматом кофе!
- Кулинарния » Выпечка » Торты.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
Муссовые десерты появились у нас не так давно, хотя французские повара их стали готовить еще с конца 19 века. Но если изначально это были взбитые закуски из рыбы и овощей, то позже муссы стали сладкими. А придумал сладкий мусс, как ни странно, художник. Десерт состоял из взбитого со сливками шоколада и назывался автором «шоколадный майонез». Всего за несколько лет муссовые торты и пирожные завоевали сердца кондитеров, поваров, хозяюшек и сладкоежек.
