Запеканки из кабачков и картофеля рецепты
Запеканка из кабачков и картофеля в духовке , пошаговый рецепт которой представлен ниже, представляет собой не что иное, как известный многим овощной кугель. Для тех, кто не знает, кугель — это национальная еврейская запеканка круглой формы из тертых на терке овощей. Причем овощи для кугля, также как и для овощных запеканок, могут быть использованы в самых разных комбинациях. Очень вкусным получаются запеканки из картофеля и кабачков.Запеканка из кабачков и картофеля рецепт фото пошагово и видео
Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Время приготовления: 60 минут. Отварить в соленой воде около 15 минут и растолочь в пюре. Как чуть остынет, добавить соль, перец, орегано, мелко нарезаный чеснок и яйца. Все хорошо перемешать, добавить третью часть от натертого сыра и еще раз хорошо перемешать. Запекать 25 минут при темп.
Простое и бюджетное блюдо для домашнего стола — запеканка из кабачков и картошки. Питательные овощи прекрасно сочетаются друг с другом. Готовый продукт можно подавать со сметаной, мясом или рыбой. Он порадует своим вкусом и ароматом. Оцените яркую подборку пошаговых рецептов, которые Вы легко приготовите на своей кухне. Сытную запеканку из кабачков с фаршем картофелем и помидорами можно подавать на семейный обед или ужин.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Картофель очистить и сварить до готовности в подсоленной воде.
- В летнюю пору «тяжелые» мясные блюда отходят на второй план. Когда на улице жарко наш организм требует чего-то легкого, но при этом довольно сытного и питательного.
- Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Теги: горячее второе обед ужин запекать духовка.
- Энергетическая ценность:
- Для приготовления запеканки нужны мягкие кабачки, которые еще не успели загрубеть, нарезанный картофель и тертый сыр. Часто в качестве ингредиентов, используются сливки небольшой жирности, которые являются частью заливки блюда.
- Кугель из картофеля, кабачков и моркови.
- Вкусная, сочная и аппетиная запеканка! Отличная идея для холодных дней из полезных овощей.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Ароматная запеканка из кабачков и картофеля представляет собой пирог из одной начинки на основе нарубленных овощей. Особую прелесть ему придает румяная корочка сыра, она препятствует потере жидкости при запекании, обеспечивая сочность готового блюда.
- Запеканка из кабачков и картофеля — простое решение для быстрого и вкусного завтрака или перекуса на протяжении всего дня. Приготовить её несложно, особенно когда все рынки и супермаркеты переполнены свежими овощами.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Вегетарианская запеканка из кабачков и картофеля
Моя обожаемая сезонная запеканка из кабачков и картошки этом году могла бы запросто не состояться — не желают в нашем огороде кабачки расти и все тут! Спасибо щедрым соседям, выручают, не дают пропасть без любимого блюда. В следующий раз, когда я буду считать всех людей злыми и жадными, неплохо было бы вспомнить, что однажды вотпрямщас у меня благодаря человеческой доброте четыре больших кабачка вдруг образовалось. И готовим из этих кабачков простую, но вкусную запеканочку….