Волнушки солёные рецепт
Соленые волнушки в банках для хранения на зиму
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Соленые волнушки
Хозяин: - Вам грибочков положить? Гость: - Нет, спасибо, я грибы только собирать люблю! Хозяин: - Как пожелаете!
Волнушки отряхнуть, почистить между пластинками и залить холодной водой. Грибы промыть и переложить в кастрюлю. Как только вода закипит, посолить и варить на слабом огне, снимая пену, минут чем больше грибов, тем дольше. Откинуть на дуршлаг, промыть под проточной холодной водой и дать ей стечь. На дно посуды, в которой будете солить грибы, положить зонтик укропа, грибы и хорошо посолить.
