Суп из брокколи без мяса рецепт

Брокколи — это невероятно полезный продукт, богатый витаминами, минералами и другими питательными веществами. Суп-пюре из брокколи — это прекрасный способ получить все эти питательные вещества в одном блюде. Он является не только полезным, но и вкусным. В этой статье мы представим вам простой и быстрый рецепт крем-супа из брокколи, который может стать вашим новым любимым блюдом на каждый день.

Супы из брокколи

Тут есть один секрет: чтобы суп получился вкусным, все нужно делать очень медленно — медленно растапливать масло, на медленном огне обжаривать лук. Батон лучше взять вчерашний, а гренки можно. Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне. Если получилось слишком густо — долейте еще немного кипятка или бульона.

Диетический суп пюре из брокколи полностью оправдывает свое название, поскольку после всех подсчетов мы получаем всего лишь 37 калорий на грамм. Хотите еще меньше? Можно используемый бульон заменить водой и исключить пассеровку овощей. Но вкус супа это, конечно, упростит. Я все же очень рекомендую пассеровать овощи, сама делаю это на двух видах масла и беру для приготовления куриный бульон.

Тэги: суп-пюре , брокколи. Рубрика: Постные блюда. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Активные игры на свежем воздухе. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения. Совместные покупки.