Солянка вкусный и простой рецепт

Солянка славится, как один из самых популярных супов в меню. И как один из самых популярных зимних супов. В нем много мяса, пикантность ему придают маринованные огурцы и каперсы. Каперсы, кстати, очень подходят к солянке.

Солянка рецепт с колбасой

Домашние рецепты. Солянка сборная. Самый простой и быстрый рецепт.

Быстрая солянка

Сварить бульон из говядины с лавровым листом, черным перцем, морковкой, луком. Нарезать мясо из бульона, колбаски, колбасу и свинину. Лук порей, огурцы, морковку, и петрушку мелко нарезать и потушить с томатной пастой, добавить маслины с рассолом. Тушеную смесь выложить в бульон и варить мин. Добавить всю мясную нарезку. Довести до кипения и сразу же выключить.

Наша солянка с колбасой — блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, но не готов тратить на приготовление пищи слишком много времени. Вариант действительно отличный, потому что, несмотря на отсутствие наваристого мясного бульона, суп имеет насыщенный вкус и приятный аромат спасибо колбасе и грудинке! Хотите сделать солянку с колбасой более сытной? Добавьте в нее нарезанный ломтиками картофель и варите до его полной готовности. И не забудьте перед подачей добавить в тарелки нарезанную петрушку или укроп!