Салат глухариное гнездо с ветчиной рецепт пошагово

Без салата не обходится ни одно застолье и оценка гостей для хозяйки это абсолютно пустые тарелки. Раньше хозяйки традиционно готовили оливье и селедку под шубой, теперь же всем хочется чего-то оригинального и необычного. Если действительно хочется удивить и накормить гостей, то можно приготовить салат «Гнездо глухаря».

Гнездо глухаря пошагово с (54 фото)

Другие вкусняхи: Красивая подача окрошки. Двойной торт для мальчика и девочки. Брокколи в соевом соусе. Капуста тушеная с говяжьей печенью.

К ним относится салат «Гнездо глухаря». Он готовится в виде гнезда, в котором лежат яйца. Его можно делать с мясом, с копченой курицей, колбасой, маринованными или свежими грибами и др. Поклонники полезного питания вообще формируют гнездо из капусты.

Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут. Выложите на бумажные салфетки и остудите.