Рецепты вкусных мясных тефтелей с рисом - Тефтели с рисом - Лучшие кулинарные рецепты тефтелей с рис

Вкусные и такие привлекательные тефтельки любят не только взрослые, это — одно из любимых блюд детей. Вы умеете готовить тефтели? А знаете, что их родоначальниками являются тюркские народы, прародителем этого блюда стала кюфта шарики из фарша, отваренные в соусе или бульоне.

Тефтели с рисом "Быстрый ужин"

Невкусные, сухие, пережаренные или превратившиеся в кашу тефтели можно оставить в прошлом, если знать несколько тонкостей их приготовления. Чтобы мясное блюдо не развалилось, но при этом получилось сочным, необходимо правильно добавлять рис, яйца, лук и даже использовать подходящий помол фарша. Для тефтелей лучше использовать фарш среднего помола, пропущенный через мясорубку. Блендер для измельчения использовать не следует, ведь тогда фарш станет слишком жидким. Сочности в тефтели можно добавить за счет сала. На полкилограмма мяса хватит около 50 г сала.

Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, ведь оно вызывает у них ностальгические воспоминания о вкусном домашнем обеде. Приятно, что готовятся тефтели с рисом просто и из самых доступных ингредиентов. Причем мясную составляющую можно варьировать!

В холода необходимо поднимать себе настроение, чтобы окончательно не впасть в депрессию. Порадовать себя можно разными способами, но самый простой из них — приготовить что-то вкусненькое. Поэтому мы считаем необходимым делиться с вами оригинальными рецептами. Информатор предлагает вам почувствовать себя шеф-поваром и удивить близких вкусным блюдом. Надеемся, что этот рецепт придется вам по душе. Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить запеченную тыкву в лимонной карамели и вергуны.