Рецепты кабачков на зиму в банках

Sputnik Беларусь рус Sputnik Беларусь бел. Состоялся разговор Владимира Путина и Александра Лукашенко. Что приготовить из кабачков на зиму и как правильно заморозить кабачки? Проверенные хозяйками рецепты - в специальной подборке Sputnik.

Пикантные маринованные кабачки на зиму в литровых банках

Несложный рецепт зимней заготовки из кабачков. Пикантные маринованные кабачки на зиму отлично хранятся при комнатной температуре и совершенно не требуют хранения в подвале. Закуска подойдет к отварной картошечке, к мясу, птице или рыбе. На дно банок выкладываем по дольки нарезанного чеснока, добавляем колечко острого перца. Выкладываем кабачки, не забываем положить веточку укропа.

Из кабачков можно готовить салаты, рагу, блины, котлеты и даже торты. А еще — консервировать их на зиму. Кабачки на зиму в банках квасят, маринуют, солят, готовят из них салаты, закуски, икру, а также варенье и цукаты. Также предлагаем приготовить вкусную домашнюю аджику , без которой трудно представить застолье.

Ирина Быханова. Маринованные кабачки на зиму. Рецепт простой и удачный. Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я решила приготовить вкусные кабачки на зиму! Сразу отмечу, что такие заготовки дела каждый год!