Рецепт рулет из индейки

Рулетики из индейки с болгарским перцем на гриле — отличная летняя закуска. Нежное филе индейки готовится очень быстро, буквально несколько минут. Овощная начинка рулетов останется хрустящей, а сыр расплавится. Смочите шпагат водой, чтобы он не загорелся от жара гриля.

Рулет из индейки

Филе индейки распластать, слегка отбить. Обсыпать приправой Лео Дикурио с обеих сторон и оставить мариноваться на 30 мин. Лук порей и шампиньоны тонко нарезать, обжарить до готовности на растительном масле. За 2 минуты до конца жарки добавить шпинат и готовить постоянно помешивая. Массу переложить в чистую посуду и остудить. Перевязать его шпагатом частыми стежками, поместить в конверт для запекания, выложить его на противень и запекать в разогретой до градусов духовке в течение 1,5 часов.

Мясной рулет - оригинальное блюдо и для повседневного питания, и для праздничного стола. Особенно я люблю рулеты из индейки, они получаются нежными и сочными. Можно подать как в компании с гарниром, так и в качестве холодной закуски. Для любителей плотного завтрака нарезка рулета из птицы - отличный вариант для горячего или обычного бутерброда в союзе с листовым салатом и любимым соусом. Обычно филе бедра бывает упаковано по - г и представляет из себя несколько кусков.

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулет из индейки в желе 7. Приготовил : Маргарита. Назначение: На праздничный стол.