Рецепт ёжиков из фарша и риса с подливкой в сковороде

Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Рецепт ежиков из фарша и риса с подливкой на сковороде

Пошаговые рецепты с фото. Куриные ёжики с рисом в подливке на сковороде. Нежные «ёжики из фарша с рисом в томатном соусе! Хорошо перемешать. Из фарша формируем небольшие шарики. Обжариваем на растительном масле с двух сторон

Забавные ёжики с подливкой, наверняка, понравятся вашим деткам. Лёгкая подливка из сметаны отлично сочетается с необычными тефтельками. В тандеме с пассированной морковью подливка будет очень ароматной и слегка сладковатой на вкус.

	447	Не ошибусь, если скажу, что это блюдо любимо многими, а особенно детьми за схожесть с ежиками, с такими оригинальными рисинками — «колючками».
	317	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
	459	Ежики из фарша с рисом и подливой — это отличный вариант для обеда и ужина, обычно они тушатся в соусе, сметанном или томатном, с которым потом и подаются к столу. Такое блюдо можно подавать и без гарнира, благодаря тому, что в составе уже имеется рис.
	32	Еда от ШефМаркет. Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой.
	19	Простой рецепт » Вторые блюда.
	345	Что можно приготовить из фарша, кроме котлет и тефтелей, быстро и вкусно на сковороде? Конечно же, ёжики!
	47	Недавно я решила приготовить мясные ежики из фарша с добавлением риса с соусом из сметаны.
	428	Ежики из фарша с рисом на сковороде с подливкой — легко! Фарш для «ежиков» подходит разный: например, из смеси говядины со свининой или курино-свиной.
	150	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Сегодня готовим одно из любимых блюд младшего поколения — ежики из фарша и риса с подливкой. Блюдо получило такое название благодаря рисинкам, которые забавно торчат из мясных шариков, напоминая иголки ежика. Правда, они торчат только если добавлен рис в сыром виде в фарш, в противоположном случае это обычные тефтели. Кстати, для еще большего эффекта мясные колобки можно дополнительно запанировать в рисовой крупе. Ежики лучше заранее обжарить, чтобы они не разваливались при тушении. Что касается подливы, подойдет любая на выбор.