Пончики с творога рецепт пошагово
Пончики из творога
Мексиканские творожные пончики — десерт с сюрпризом! Нет, там нету необычной начинки. Но нет там и муки! Можно сказать, что это в прямом смысле творожный десерт. А чтобы творог не разваливался во время готовки, в него добавляют крахмал.
Помнится в детстве, не было вкуснее лакомства, чем творожные пончики из школьной столовой. И стоило звонку дать свой первый аккорд, как все срывались с места и неслись в столовку, чтобы первыми купить эти ароматные пончики с хрустящей корочкой, щедро присыпанные сахаром. И сегодня я хочу поделиться рецептом тех самых пончиков, самых вкусных и самых простых в приготовлении. Светлана
Показать далее Пачка творога, 1 яйцо, горсть муки, немного волшебства — и вот готовы вкусные шарики из творожного теста. Если фритюр как следует разогреть, то на пончиках образуется хрустящая корочка, которая «не пустит» жир внутрь. Посыпать сахарной пудрой следует чуть остывшие шарики. Я родилась и живу в небольшом городке Иршанск Житомирская область, Украина.
