Печень свиная с вином рецепт

Приготовить маринад. Лук и корень сельдерея очистить, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Свиная печень с красным вином и луком

Печень в винном маринаде Блюдо "Печень в винном маринаде" - это классическое блюдо русской кухни, которое имеет долгую историю. Оно было популярно среди знати и дворянства в России уже с 17 века. Главным ингредиентом этого блюда является печень, чаще всего говяжья или свиная. Печень маринуется в вине с добавлением различных специй и трав, чтобы придать ей более насыщенный вкус. Маринад может содержать такие ингредиенты, как лук, морковь, чеснок, перец, корица, гвоздика и лавровый лист. Печень в винном маринаде готовится путем замачивания печени в маринаде на несколько часов или даже дней.

Кофеманка Поваренок 5 уровня. Вчера ко мне приезжала подружка с еще университетских времен. И мы готовили нашу излюбленную смакоту

	229	Свиная печень в кляре webspoon. Свиная печень по-московски jrati.
	314	Основные блюда. Любое блюдо.
	148	Простой рецепт с фото, как сделать паштет из свиной печени в духовке в домашних условиях.
	199	В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
	31	Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
	201	Нежная печеночка в ароматнейшем кисло-сладком соусе — наверное, самая вкусная печенка, что я ела.
	20	Свиную печень нарезать кубиками или полосками и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Приправить специями, перемешать, чтобы блюдо не пригорело.
	324	Ингредиенты: печень одного кабана, 60 г копченого сала, 50 г жира, мл красного вина, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист; молотый черный перец, уксус, сахар, соль по вкусу.
	489	Чтобы приготовить Печень, жареная с болгарским перцем и вином необходимо Печень промыть, нарезать мелкими тонкими кусочками и обвалять в крахмале.

Свинина с куриной печенью в красном вине. Вино и куриная печенка придают мясу сочность и пикантный вкус. В раскаленном чугунном казане на масле обжарить до хрустящей корочки нарезанную на кусочки свинину. Затем добавить репчатый лук, а спустя 2 минуты залить водой и тушить 40 минут под крышкой.