Курица с медом и соевым соусом с апельсином - Соевые крылышки рецепт с фото Сам себе повар

Куриная грудка — одна из самых капризных частей курицы. Даже опытные шеф-повара редко изъявляют желание приготовить подобное мясо, поскольку в нём практически нет жира, из-за чего после приготовления становится сухим. Однако списывать со счетов это вкусное мясо не стоит.

Великая китайская еда, часть 2: готовим курицу и свинину для праздничного стола

С китайского фраза «Как дела? Если вы разобрались с пестрыми закусками в первой части , самое время приступить к чему-то более серьезному. Мы не будем замахиваться на сложносочиненные варианты вроде утки по-пекински или карпа-хризантемы, за этим лучше в ресторан.

Этот рецепт шашлыка с овощами и курицей должен быть в записной книжке каждой хозяйки. Рецепт очень простой, но в тоже время вкусный и выглядит аппетитно. Каждое филе тщательно споласкиваем, обсушиваем, нарезаем прямоугольными кусочками среднего размера. В емкости смешиваем все ингредиенты для маринада.

Запечённая курица — универсальное блюдо для любого праздника, но на Новый год хочется приготовить что-нибудь новенькое. Подобрали 15 рецептов закусок, салатов и горячих блюд, чтобы помочь вам придумать меню, а курица на Новый год — точно получилась вкусной. Если для блюда нужно разделить тушку на кусочки, есть ещё одно важное правило: режьте по суставам, не пилите кости. Если для рецепта нужны определённые части курицы, например только филе или голени, лучше купить только их. Так не придётся возиться с целой тушкой. На праздничный стол можно подать горячие и холодные закуски в виде бутербродов, канапе или на тарталетках.