Как засолить арбузы в бочке на зиму целыми рецепт

Арбузов , кажется, много не бывает. На протяжении жаркого лета полакомившись полосатыми и не очень, так хочется перенести в зимние пасмурные дни немного тепла из баштана. Даже те, кто не выращивает их, могут заквасить или засолить, ведь еще можно приобрести поздние арбузы, без нитратов, максимально полезные для организма человека.

Соленые арбузы на зиму - вкусный домашний рецепт как солить арбузы в бочках целиком. » Сусеки

Поздней осенью, когда появляются маленькие арбузы с тонкой кожей, смело можно солить арбуз целиком. Обычные стеклянные банки для этой цели, конечно, не подойдут, придется найти деревянную бочку. Выберите круглые ровные арбузы с гладкой кожей без повреждений. Перед тем как солить арбузы, хорошо промойте их и проткните в нескольких местах кожицу. Теперь плотно уложите арбузы в стерильную бочку.

Маринованные арбузы всегда напоминают нам о теплом лете. Такое яство привлекает многих любителей острых, сладких и пикантных рецептур, которых великое множество. В данном материале мы расскажем вам, как засолить арбузы в банках на зиму и целиком в бочке простыми и быстрыми способами. Рецепты соленых арбузов с фото подскажут вам, как сохранить этот сладкий продукт не только до холодов, но и до весны.

• Все о кулинарном искусстве…
• Рецепт засолки арбузов Посолить спелые полосатые плоды вовсе не сложно.
• В августе начинается сезон сочных арбузов.
• В свежем виде арбузы сохранить весьма непросто.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Иногда при покупке арбузов попадаются некачественные экземпляры — либо недозрелые, либо перезрелые.