Как приготовить суп пюре из помидоров
Томатный суп-пюре — популярное блюдо у различных народов и культур. Помидоры — мощнейший антиоксидант, который помогает при лечении множества болезней. Как ни странно, но количество ликопина, входящего в состав красного плода, только увеличивается при тепловой обработке.2 простых рецепта томатного супа-пюре
Кулинарния » Супы » Овощные супы. Согреваемся вкусным классическим томатным супом-пюре из свежих помидоров с добавлением сладкого перца. Это нежное, гладкое, обволакивающее блюдо можно сделать как обжигающе острым, прилично сдобрив молотым красным перцем, так и деликатным, относительно нейтральным, используя минимум приправ. Также легко регулируется степень кислоты и сладости за счет применения или исключения сахара. В данном рецепте томатный суп-пюре готовится на воде, поэтому отлично подходит для постного рациона.
Всем любителям томатов рекомендую сохранить этот простой и вкусный рецепт супа-пюре из свежих помидоров. Готовить просто, все ингредиенты понятные. Такой горячий томатный суп станет отличной альтернативой в холодное время года прохладному супу гаспачо.
- Ингредиенты:
- Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Суп-пюре из чечевицы с помидорами и чесноком. Простой, но очень вкусный суп.
- Рецепт томатного супа-пюре из свежих помидоров
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт томатного супа имеет множество вариаций.
Супы — та самая разновидность блюд, которая согревает тело и душу, питает и насыщает. Вы наверняка заметили, что я страстный поклонник супов. Овощные, грибные, с крупами, мясные или рыбные. Похлебки, бульоны, обычные, азиатские, крем-супы — я люблю все. Сегодня предлагаю вам классический рецепт томатного супа-пюре с печёным болгарским перцем, хрустящими чесночными гренками и горячительными нотками чили. То, что надо в межсезонье.