Как мариновать сазана в домашних условиях - Как засолить икру сазана в домашних условиях: 3 рецепта

Друзья, я уже не раз говорила, что в моей семье рыбачат все кроме меня. И, соответственно, данное увлечение, как результат на моей кухне часто бывают рыбные блюда.

Солёная икра карпа

Список форумов Список форумов На привале Не отпустил - сохрани и приготовь! Икра под водочку! Харьковский Карп. Все, что связано с тем, когда "поймал и не отпустил" - рецепты рыбной и походной кулинарии, методы сохранения улова.

Для этих рецептов подойдёт филе красной или белой рыбы. Если берёте замороженный продукт, предварительно оттайте его. В миске взбейте яйца с половиной соли. Не останавливаясь, постепенно влейте молоко. Добавьте муку. Перемешайте, чтобы не было комков.

• Оставить отзыв
• Водолейка Поваренок 7 уровня. За этот рецепт я хочу сказать огромное спасибочки Светульке мисс.
• Часто речной рыбой пренебрегают, отдавая весь улов коту, или банально жарят на сковороде.
• Засолить икру сазана, как, впрочем, и икру другой крупной рыбы, в домашних условиях не составит никакого труда.
• Рекомендуем
• Сазан представляет семейство карповых. Отличительной особенностью этой рыбы является чрезвычайно быстрый рост.
• По рецепту выходят отличные низкокалорийные изделия. В сочетании со свежими овощными салатами образуется прекрасный дуэт.
• Добавить свой рецепт. Нкмолодая мамочка.

Сазан достаточно крупная рыба. В наших водоемах встречаются особи весом до 20 кг и до 1 метра в длину. Достаточно одного сазана, и на неделю, даже большая семья будет обеспечена рыбными блюдами. Если с мясом все более или менее понятно, а что на счет икры? Мы привыкли жарить икру, но гораздо вкуснее и полезней соленая икра.