Как испечь хлеб из муки в домашних условиях рецепт

Кисловатый вкус, необычный аромат, темный мякиш и такая хрустящая поджаристая корочка — ржаной хлеб уже давно стал неотъемлемой частью ежедневного рациона большинства людей. Но не только и не столько из-за его вкусоароматических качеств, сколько по причине бесспорной пользы для организма.

Как выпекать вкусный хлеб в духовке? Рецепты с глютеном и без него

Поделиться "Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете". Многие всё чаще начинают готовить дома еду, которую обычно все привыкли покупать в магазине. Для этого есть несколько причин: она вкуснее, питательнее, позволяет снизить потребление вредных красителей и консервантов, а также зачастую выходит дешевле, чем в супермаркете. Хлебопечение — яркий пример этого явления.

Как испечь хлеб в духовке в домашних условиях

Галина Назарова. Сегодня будем печь хлеб — на дрожжах и закваске. Я начала активно печь хлеб в году потому, что хотела научиться работать с закваской. У меня был период, когда я пекла только заквасочный хлеб.

Домашний хлеб из ржаной муки

Домашний хлеб отличается особым ароматом и вкусом. Свежая выпечка в доме создает особый уют. Сразу хочется заварить чай и собраться всей семьей за столом. Приготовление вкусного и полезного домашнего хлеба с чесноком и ароматными травами в духовке к борщу по шагам. Смешиваем в большой миске полкило пшеничной муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли и 1 пакетик сухих дрожжей.