Харчо рецепт классический пошаговый рецепт с бараниной
Суп харчо из баранины
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Пошаговые рецепты с фото. Суп харчо из баранины с картошкой. После приготовления плова осталась баранина. Посмотрев на простора интернета что можно приготовить, решила приготовить харчо.
- Оставить отзыв
- Я давно искала годный рецепт супа Харчо и вот нашла, спасибо.
- Сегодня предлагаю воспользоваться замечательным рецептом и приготовить невероятно аппетитный классический суп харчо из баранины с картошкой.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Продукты для рецепта
- Харчо из баранины — это суп, который знаменит своей питательностью, неповторимым вкусом и пряным ароматом. Чаще всего национальное грузинское блюдо готовят на бульоне из аппетитной баранины.
- Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного.
- Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Говорят, что харчо из баранины было изобретено в Советском Союзе. Причем на кремлевской кухне и исключительно по требованию наркома Анастаса Микояна, который терпеть не мог вкуса говядины, но сытные горячие супы очень любил.
- Пошаговые рецепты с фото. Суп харчо из баранины с картошкой.
Чаще всего классический вариант супа готовится из свинины или говядины. Однако для варки супа харчо прекрасно подходит такое мясо как баранина. Хотя это мясо обладает довольно специфическим вкусом, оно дает густой и ароматный бульон. Особенно с удовольствием баранину используют кавказские народы. У них это мясо используется во многих блюдах, например, таких как шурпа, плов, шашлык и лагман.
