Горбуша под соусом в фольге в духовке рецепт
Горбуша, запеченная в фольге
Всем привет! Сегодня я буду готовить очень вкусную, ароматную и сочную горбушу под сметанно-сырным соусом в духовке. Я буду запекать порционные куски, а так же покажу, как можно приготовить обрезки рыбы, мелкие и нестандартные кусочки.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Горбуша в духовке в фольге со сметаной 4. Приготовил : Юлия М. Блюдо: Горячие блюда.
Горбуша, хотя и относится к семейству лососевых, стоит очень даже бюджетно. И одна из причин того - довольно сухая структура. Горбуша запеченная в духовке в фольге по предлагаемому пошаговому рецепту получится очень сочной, с красной мякотью, похожей на мясо семги. Хотя в наших магазинах продается только сильно вымороженная горбуша, итоговое блюдо все же получится чудесным. Прежде всего, нужно купить правильную рыбину, а именно - самца горбуши, так как он гораздо жирнее самочки. Главные его отличия - это нависающий над челюстью, словно клюв, нос, а так же характерный горб на спине.
