Форель янтарная рецепт

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Янтарная форель один из подвидов радужной форели. У нее нежное мясо, которое хорошо подходит для запекания целиком.

Жареная янтарная форель

Филе янтарной форели солить, перчить. Свернуть, установить в кольцо. Поставить в сотейник с кипящим шампанским, плотно накрыть крышкой, чтоб форель готовилась на пару. Проверьте шпажкой. Янтарную форель вынуть из сотейника, остатки жидкости выпарить и затянуть кубиком масла. При подаче полить форель сверху.

Янтарная форель запеченная с луком. Ингредиенты Янтарная форель г - 2 шт. Лук репчатый г - 1 шт.

Янтарная форель один из подвидов радужной форели. У нее нежное мясо, которое хорошо подходит для запекания целиком. Мясо этой рыбы содержит большое количество каротина, ненасыщенных жирных кислот и необходимых организму витаминов. Но по этому рецепту можно готовить и другую рыбу сходного размера с белым мясом. У выпотрошенной рыбы счистите мелкие чешуйки, держа нож под острым углом к рыбе и двигаясь от хвоста к голове. Удалите жабры.