Диета 5 рецепты
Лечебный стол (диета) № 5 по Певзнеру: таблица продуктов и режим питания
Считается одной из лучших диет для людей, страдающих от заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Один из важнейших принципов этой диеты — дробность питания. Что касается энергетической ценности, то «Стол No 5» — это полноценная диета ккал в сутки с оптимальным содержанием белков, жиров и углеводов, исключением продуктов, богатых пуринами, азотистыми экстрактивными веществами и холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами, продуктов окисления жира, образующихся в процессе жарения. Рацион обогащен липотропными веществами нежирное мясо и рыба, яичный белок, нежирный творог , пектинами например, яблоки , а также содержит значительное количество клетчатки и жидкости. Рекомендуемое количество жиров — г.
Диета стол номер 5 — популярный запрос в интернете, который интересуют людей, желающих снизить вес тела без вреда организму. Прочитав этот материал, вы узнаете, на чем основана данная методика, какие блюда нужно употреблять в ходе соблюдения диеты, и можно ли ей вообще пользоваться без назначения и рекомендаций врачей. Изначально диета «пятый стол» была разработана для людей, которые испытывают проблем с желчным пузырем. Но, как показала практика, методика положительно влияет на общее состояние организма и обмен веществ абсолютно здорового человека.
Основоположник клинической гастроэнтерологии и диетологии Мануил Исаакович Певзнер создал 15 эффективных диет. Программы лечебного питания были специально разработаны для профилактики и снижения риска развития внутренних патологий, а также в целях повышения иммунных сил организма. Наиболее результативной системой питания для лечения болезней печени и мочевыделительной системы является диета 5. Режим питания разработан для длительного использования, придерживаться его можно и в домашних условиях. Лечебный стол рекомендован пациентам, находящимся в стадии ремиссии и выздоровления после перенесенных заболеваний желчевыводящих путей и печени, при панкреатите.
