Чертежи ректификационной колонны своими руками видео

Ректификация позволяет получить спирт высокой крепости и чистоты. Оба качества зависят от того, насколько хорошо человек, управляющий процессом, понимает его суть. Поэтому знать теорию ректификации надо каждому, кто хочет делать чистые и крепкие спиртные напитки на самогонном аппарате. Начнем с процесса дистилляции, ведь именно он является предшественником ректификации.

Экспресс-курс ректификации

Устройство ректификационной колонны достаточно сложное, и смоделировать его в домашних условиях вряд ли удастся. Но на специализированных интернет-сайтах можно по вполне приемлемой цене купить рабочую установку , которая потребует только незначительного переоборудования вашего самогонного аппарата. Переоборудование будет касаться только бака испарителя - необходимо установить фланец подходящего диаметра, чтобы можно было закрепить колонну строго вертикально. Если на баке не было термометра, то придется его установить. Без измерения температуры на испарителе контролировать работу колонны чрезвычайно сложно, да, в принципе, и невозможно вообще. Колонна представляет собой тепломассообменник в котором происходят сложные физико-химические процессы.

Чтобы определиться, стоит ли изготавливать ректификационную колонну, или можно ограничиться обычным самогонным аппаратом, следует сравнить характеристики этих устройств рисунок 3. Из этого списка видно, что использовать ректификационную колонну действительно выгоднее, чем самогонный аппарат. С другой стороны, изготовление даже самой простой конструкции требует покупки специальных материалов и четкого соблюдения технологии.

Работа с колонным аппаратом в самогоноварении — это прежде всего возможность точного контроля за температурой перегонки. Колонные аппараты могут быть бражными или ректификационными. В чем отличие бражной колонны от ректификационной? Прежде всего — технические параметры и принцип работы. Разберемся, как они работают и что лучше. Главное отличие бражной колонны от ректификационной — степень очистки спирта.