Баклажаны тушеные с луком и морковью - Рецепт: Баклажаны тушеные 5 овощей - Готовим дома
Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,. В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца. Головка белого лука отличается плотной кожурой белого цвета и аккуратной формой.Баклажаны с луком и морковью
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.